.
.
Principato Di Lucedio Carnaroli Rice, 1.1 Pound
BGN 10.18
Ядрото Carnaroli, считан за цар на италиански ориз, са най-дълги и дебели от ориз суперфино.Дълго овално зърно съдържа най-висока концентрация на нишесте, което осигурява отлична консистенция при приготвянето на бархатистого ризото.Благодарение на дебелината на фигура запазва ал денте дори и след варене, което я прави предпочитан избор за най-добрите майстор-готвачи.Използва се предимно за приготвяне на ризото, където оризът е звезда, например ризото с Barolo или ризото с трюфели.
R